Címke: rénszarvastej

A sajt múltja

Pontosan nem tudjuk mikor készült az első sajt, de már i. e. 4000-ben része volt a sumér étrendnek (tehén- és kecsketejből készítették). Az sem tudjuk, hogy a sajtkészítés folyamata mikor és hogyan alakult ki, de valószínűleg véletlenül. Egy legenda a kelet-ázsiai … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioélelmiszer, biosajt, fenttarthatóság, házilag | Címke: , , , , , , | A sajt múltja bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva