ökológiai termesztés kategória bejegyzései

Fokozottan ügyeljünk a citrusfélék héjának felhasználásakor

„Téli” gyümölcsfogyasztásunkban és vitaminpótlásunkban jelentős helyet foglalnak el a citrusfélék, mint a narancs, a mandarin, a klementin és a citrom. Utóbbi időben elterjedőben van a pomelo is. A karácsony és a süteményeink szinte elképzelhetetlenek nélkülük. Kevesen tudják azonban, hogy a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioélelmiszer, biogyümölcs, fenttarthatóság, hírek, ökológiai termesztés | Címke: , , , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Bioburgonya termesztési útmutató

Megjelent az ÖMKi gondozásában a Bioburgonya - Minőség a termesztés minden lépésében c. kiadványa. Ingyenesen letölthető a honlapjukról és mi is közzétesszük. Sokoldalúságának köszönhetően a bioburgonya kiválóan alkalmas a közvetlen értékesítésre. Ha a kereskedelem és az ipar számára termelünk, a magas … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioélelmiszer, biozöldség, fenttarthatóság, havas-tanya, házilag, hírek, kiadvány, ökológiai termesztés | Címke: , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Genetikailag módosított élelmiszerek GMO - kell ez nekünk?

Korábban beszámoltunk a GMO magyarországi helyzetéről a Cry1Ab (MON810) nevű génmanipulált kukoricán keresztül. Ezúttal a GreenPeace GMO Kisokosának segítségével nézzük meg a kérdést a fogyasztó, vagyis a TE szemszögedből! Élelmiszereink veszélyben vannak. Néhány vegyszergyártó óriáscég laboratóriumaiba vitte legfontosabb élelmiszereink alapanyagait. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioélelmiszer, fenttarthatóság, havas-tanya, ökológiai termesztés | Címke: , , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Bioborász bioszőlész képzés képei

Elkészültek a szekszárdi bioborász bioszőlész képzés képei, most gyorsan közzétesszük őket. A beszámoló is hamarosan elkészül az előadásanyagokkal együtt. Nagyon érdekes, sőt izgalmas volt. Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn

Kategória: bioélelmiszer, biogazdaság, hírek, ökológiai termesztés, rendezvény | Címke: , , , | 1 hozzászólás

A vitaminhiány valódi okai

A zöldségek és gyümölcsök tápanyag- és vitamintartalma akkor a legmagasabb, mikor megérnek, és leszedik őket. Ettől a pillanattól fogva azonban folyamatosan veszítenek az értékes anyagokból. Kutatások szerint ötven éve akár 40-50%-kal több vitamint, ásványi anyagot, vasat, cinket és magnéziumot tartalmaztak. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioélelmiszer, biogyümölcs, biozöldség, fenttarthatóság, havas-tanya, ökológiai termesztés | Címke: , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Kalauz az ökológiai gazdálkodásra történő átálláshoz

Örömmel számolunk be róla, hogy a Hungária Öko Garancia gondozásában megjelent a Kalauz az ökológiai gazdálkodásra történő átálláshoz c. hiánypótló kiadvány. Elsősorban a biotermesztésre átállást fontolgató, azzal ismerkedő gazdák figyelmébe ajánljuk de a részletes mű sok mindenre kitér amit mások … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bio, biocsirke, bioélelmiszer, biogazdaság, biogyümölcs, biohús, biokecske, biomangalica, bioméz, biosajt, biosertés, biotej, biozöldség, Egyéb, fenttarthatóság, havas-tanya, hírek, hivatalos, ökológiai termesztés, önellátó gazdaság | Címke: , , , , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Az ökológiai gazdálkodás aktuális kutatási és szaktanácsadási kérdései

2012 szeptember 20.-án került megrendezésre a Az ökológiai gazdálkodás aktuális kutatási és szaktanácsadási kérdései c. konferencia a Gödöllői SZIE Rektori dísztermében. A szervezés az ÖMKi-től megszokott magas színvonalon zajlott, a neves előadók és előadásaik listája, valamint a program: 9.00 Érkezés, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: biogazdaság, hírek, hivatalos, ökológiai termesztés, pályázat | Címke: , , , , , , , , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Válasszanak helyi terméket!

Maximálisan egyetértünk a VM közleményével: Ösztönözni szeretnénk a magyar vásárlókat, hogy válasszanak helyi termékeket, mert azok jó minőségűek, és helyi gazdálkodók, helyi családok állnak mögöttük, akik felelősséget vállalnak a termékeikért – hangsúlyozta V. Németh Zsolt vidékfejlesztésért felelős államtitkár Fegyverneken, ahol … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: fenttarthatóság, hírek, hivatalos, ökológiai termesztés | Címke: , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Mi bajunk az akvapóniával?

A cím megfogalmazása tudatos. Nem vagyunk akkor spílerek, hogy ki mernénk jelenteni az akvapónia rossz dolog. Nem ilyet mi nem mondunk, maximum olyat, hogy mi bizonyosan nem fogunk foglalkozni vele. Miért? Az akvapónia lényege röviden: Fogsz egy tartályt amibe halakat … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: biogazdaság, fenttarthatóság, havas-tanya, ökológiai termesztés | Címke: , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Cry1Ab avagy MON810

A MON810 egy génmanipulált kukorica népies magyar elnevezése ami a Cry1Ab jelű fehérjét termeli. Ez a fehérje a Bacillus thuringiensis nevű spóraképző talajbaktérium gyermeke ami többek között megöli a kukoricamolyt is. A génmanipulált kukorica köztermesztése az Egyesült Államokban 1997-ben, míg … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bio, bioélelmiszer, biozöldség, havas-tanya, ökológiai termesztés, rendezvény | Címke: , , , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Soroksári Bionap

2012. Szeptember 9.-én volt szerencsém Soroksár, a Corvinus Egyetem és az ÖMKI szervezésében részt venni a Budapesti Corvinus Egyetem Kísérleti Üzem és Tangazdaságának, Péterimajorban tartott rendezvényén. Fájdalmamra az előadások egyszerre két helyszínen zajlottak és mivel nem tudtam osztódni, kénytelen voltam … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioélelmiszer, biogazdaság, havas-tanya, ökológiai termesztés, rendezvény | Címke: , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Permakultúra - Baji Béla

Néhány napja hatodmagammal volt szerencsém Baji Béla bácsinál a Permakultúra magyarországi zászlóvivőjénél járni. Ezt a címet néhányan talán vitatnák, ő maga valószínűleg elsőként, de számomra valóban ő az. 5 éve is ő volt, mikor megismertem. De ne szaladjunk előre. Előbb … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioélelmiszer, biogazdaság, fenttarthatóság, havas-tanya, ökológiai termesztés, önellátó gazdaság | Címke: , , , | Hozzászólások kikapcsolva

„Tudatos Lét” – konferencia Kölesden

A Sárköz-Dunavölgye-Siómente Egyesület augusztus 31-én pénteken rendezte meg „Tudatos Lét” címmel országos érdeklődést kiváltó konferenciáját Kölesden, amely az ökofalvakkal és az önellátás lehetőségeivel foglalkozott. A Kismegyeháza épülete és annak udvara kiváló adottságaival, hangulatos épületeivel és parkjával remek alaphangulatot teremtett az … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: biogazdaság, fenttarthatóság, havas-tanya, hírek, ökológiai termesztés, önellátó gazdaság, rendezvény | Címke: , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Valóban jobb a bioélelmiszer?

Talán furának tűnhet egy bioélelmiszer termelése és forgalmazása után érdeklődő honlap cikkének ilyen címet adni. Azonban nemrég olvastam, hogy a legfrissebb kutatások szerint a biozöldség és konvencionális zöldség között valójában nincs különbség csupán előbbi foszfortartalma magasabb kissé. A cikk a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioélelmiszer, biogazdaság, fenttarthatóság, havas-tanya, hivatalos, ökológiai termesztés | Címke: , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

50 érv a biogazdálkodás mellett

Közzétesszük az ÖMKI 50 Érv a Biogazdálkodás Mellett c. kiadványát. Benne van, hogy mitől bio a bio és rengeteg tudományos hivatkozást tartalmaz. Használjátok egészséggel!   50 Érv a Biogazdálkodás Mellett Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioélelmiszer, biogazdaság, fenttarthatóság, havas-tanya, ökológiai termesztés, önellátó gazdaság | Címke: , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Az élelem majd aranyat ér

Nagyon érdekes cikket találtam a vasnépe gazdasági rovatában. Nekem más a motivációm de ez is egy figyelemre méltó aspektus: Őriszentpéter - A nyár elején adták át a helyi kistermelői piacot, amely bevált, keresett. Hasonló másutt is elkelne. A klímaváltozás, a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioélelmiszer, biogazdaság, fenttarthatóság, hírek, ökológiai termesztés, önellátó gazdaság | Címke: , , , | Hozzászólások kikapcsolva

“Energiahatékony technológiák” meghívó a Galgafarmra

A jelentkezési határidőből még van egy fél nap, remélem addig eljut minél több érintetthez. Mi ott leszünk, remek programnak ígérkezik. Alább közzétesszük a rendezvény hivatalos meghívóját: Energia hatékony technológiákat bemutató központ megnyitó, szakmai konferencia és családi hétvége Galgafarm - Energiahatékony … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bio ügyintézés, biogazdaság, fenttarthatóság, havas-tanya, hírek, hivatalos, ökológiai termesztés, önellátó gazdaság, rendezvény | Címke: , , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Ásványi anyag szükségletünk

Gondolkodtál már azon mennyi nyersanyagot fogyasztasz életed során? Nagyon érdekes dolgot olvastam a nyersanyag felhasználásunk számairól a Természettudományi múzeum egyik kiállításán. Egy napjainkban született átlag amerikai élete során kb. az alábbi mennyiségeket használja el nyersanyagokból: Arany 43 g Cink 247 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioélelmiszer, fenttarthatóság, havas-tanya, ökológiai termesztés, önellátó gazdaság | Címke: , , , , , , | 1 hozzászólás

Élelmiszerválság felé haladunk?

Az agrárpiacokon igen komoly feszültségek alakulhatnak ki a következő 30-40 évben. A mezőgazdasági termelékenység ugyanis egyre kevésbé tudja tartani a lépést a világ növekvő népessége és az egyre jelentősebb húsfogyasztás okozta keresletbővüléssel, miközben a termelési kilátásokat mind jobban veszélyeztetik a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: biogazdaság, havas-tanya, hírek, ökológiai termesztés, önellátó gazdaság | Címke: , , , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Biofilmek avagy filmek amik formálnak

A bemutatkozásomból kiderül, hogy elfogult vagyok a mai világ szélsőséges fogyasztás alapú és kizsákmányolás központú nézeteivel szemben. Sok időbe telt amíg idáig jutottam és szeretnék megosztani veled néhány emlékezetes gondolatokat ébresztő filmet erről az útról. Nem mintha a végére értem … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bio, bioélelmiszer, biogazdaság, biozöldség, havas-tanya, ökológiai termesztés, önellátó gazdaság | Címke: , , , , , , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva