fenttarthatóság kategória bejegyzései

A környezettudatos gazdálkodás oktatásáról tanácskoztak Verőcén

A környezettudatos gazdálkodás oktatása és a nemzetközi tangazdaságok rendszerébe való bekapcsolódás volt a témája a negyedik alkalommal megrendezett verőcei gazdatalálkozónak szerdán. A mezőgazdasági vállalkozások fenntarthatóságát és azok környezettudatos működtetését segítő képzések, valamint a nemzetközi tangazdaságok rendszerében rejlő lehetőségek, ezen belül … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: fenttarthatóság, hírek, hivatalos | Címke: , , , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Ecovoc próbaképzés: Gyümölcsfák metszése

2013.03.04.-én volt szerencsém részt venni a Szent István Egyetem szervezésében megvalósuló Ecovoc próbaképzésen. Az első nap témája a Gyümölcsfák metszése volt. Helyszínnek az impozáns Babatvölgyi Biokertet választották, az oktatónk pedig Prokaj Enikő volt. Enikő az Egyetemen tanít, nagyon lelkes, nagy … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: biogazdaság, biogyümölcs, fenttarthatóság, házilag, ökológiai termesztés, önellátó gazdaság, rendezvény | Címke: , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Erősödött a magyar mezőgazdaság az elmúlt három évben

Erősödött a magyar mezőgazdaság az elmúlt három évben az előző időszak kudarcai után - jelentette ki Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter kedden Budapesten. A szaktárca irányítója a minisztériumban több szakmai szervezet, intézmény és vállalkozás vezető képviselőinek adta át a hivatalos partnerségi, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: fenttarthatóság, hírek, hivatalos | Címke: , , , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

25 ezer kisdiák vetheti bele magát a kertészkedésbe

Idén négyszáz általános iskola csaknem 25 ezer diákja ismerkedhet a kertészkedés alapjaival a Vesd Bele Magad! Programnak köszönhetően. A Vidékfejlesztési Minisztérium mintegy 8 millió forinttal, az utánkövetéshez kapcsolódó kiadványok, rendezvények támogatásával segíti a kezdeményezést – jelentette be V. Németh Zsolt … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: fenttarthatóság, hírek, hivatalos, ökológiai termesztés, önellátó gazdaság | Címke: , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Dió

Hűvös komfortot a légkondi adhat. Hűsítő, pihentető, illatos árnyat viszont csak a diófa. Története: A dió nálunk őshonos növény, már honfoglaló őseink is megismerkedtek vele, gyűjtögették, fogyasztották értékes termését. Legismertebb eredeti termő-helyük a Tiszacsécse és Milota környéke. Európától Japánig, Kanadától … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: biogyümölcs, fenttarthatóság, ökológiai termesztés | Címke: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

BioFach 2013 - európa legnagyobb bioélelmiszer szakkiállítása

Európa legnagyobb nemzetközi bioélelmiszer szakvására a február 13-16. között megrendezett nürnbergi BioFach szakkiállítás. A kiállítás díszvendége Románia egy miniszteri találkozót is szervezett “Biogazdálkodás – látóhatárok 2020” címmel.  A konferencia legfőbb témája egy környezetbarát, dinamikusan fejlődő agrárium létrehozása és megvalósítása volt, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bio, biocsirke, bioélelmiszer, biogazdaság, biogyümölcs, biohús, biokecske, bioméz, biosajt, biosertés, biotej, biozöldség, fenttarthatóság, hírek, ökológiai termesztés, önellátó gazdaság, rendezvény | Címke: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Téli cukorlepény méheinknek

Mikor etessünk méheinkkel téli cukorlepényt? Ez elsősorban az időjárás függvénye. Az utóbbi években a tél mind később köszöntött be, tavaly novemberben például még aktívan repkedtek a bogarak így a cukorlepény fogyasztásuk is több volt. Ezért idén februárban ha az idő … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioméhészet, bioméz, fenttarthatóság, házilag, önellátó gazdaság | Címke: , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Gajdos Máté Új-Zélandi méhészkedése

2013. február 9.-én az Országos Magyar Méhészeti Egyesület Zsámbék Környéki Szervezetének szíves meghívására hallgattuk meg Gajdos Máté méhész beszámolóját az Új-Zélandi nagyüzemi méhészkedésről. Máté két turnusban 15 hónapot töltött tőlünk 17.000 km-re a Föld átellenes oldalán, Új Zéland északi szigetén … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: fenttarthatóság, havas-tanya, rendezvény | Címke: , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Engedélyezték a magyar mangalica importját az Egyesült Államokba

Az Egyesült Államok engedélyezte a magyar tenyésztésű mangalica amerikai importját - mondta Eleni Tsakopoulos Kounalakis, az Egyesült Államok budapesti nagykövete pénteken, a Budapesti Mangalica Fesztiválon tartott sajtótájékoztatón. A magyar agrártárca üdvözölte a hosszú tárgyalások után megszületett döntést, a mangalicatenyésztők egyesülete … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: fenttarthatóság, hírek, hivatalos | Címke: , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

A hazai élelmiszer-kereskedelem egyre nagyobb hányadát adják a helyben termelt és értékesített élelmiszerek

Az új generáció munkája nélkül aligha képzelhető el a hazai mezőgazdaság fejlődése - jelentette ki Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter a Fiatal Gazdák Magyarországi Szövetsége - Agrya pénteki konferenciáján. A tárcavezető felhívta a figyelmet arra, hogy korábban a hazai élelmiszer-kereskedelem mindössze … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: fenttarthatóság, hírek, hivatalos | Címke: , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Föld, napfény, levegő – avagy a bioparadicsom íze

Mire van szüksége a növénynek, hogy megnőjön, virágozzon és termést hozzon? A válasz egyértelműnek hangzik: földbe kell tenni a magot, öntözni kell, s kibújik a csíra. A leveleknek napfény kell, az eső és az ember öntözi, ennivalót a talajban talál … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioélelmiszer, biozöldség, fenttarthatóság, házilag, ökológiai termesztés | Címke: , , , , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Az Agrya programjai segítik a helyi termékek előállítását és értékesítését

Az élelmiszer-forgalmazásban a helyi termelésből származó értékesítés aránya már 10-12 százalék, miközben a magyar élelmiszerek aránya a belső értékesítésben 70 százalékról 75 százalékra nőtt - mondta a vidékfejlesztési miniszter pénteken Budapesten, egy szakmai fórumon. A fiatal gazdák tevékenysége nélkül nem … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: fenttarthatóság, hírek, hivatalos | Címke: , , , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

A piaci árusok között ál-őstermelők is lehetnek

Egy baranyai máktermelő szerint sokan magyarként árulnak külföldről behozott mákot. Az ellenőrzés nem csak a mákra vonatkozóan nehézkes. – Hogy miért nem írom ki az árát? Mert úgy legalább megkérdezik – nevetett egy idősebb árus a pécsi vásárcsarnokban, amikor portékája … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: fenttarthatóság, hivatalos, önellátó gazdaság | Címke: , , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Mi vagyunk a Föld pestise

A neves természetfilmes, Sir David Attenborough legutóbbi nyilatkozata szerint korlátozni kell az emberi populáció növekedését, amíg teljesen tönkre nem tesszük a bolygót. “Mi vagyunk a Föld pestise. A következő ötven évben megkapjuk érte a büntetésünket. Nemcsak a klímaváltozásról van szó, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Egyéb, fenttarthatóság, hírek | Címke: , , , , , , , , | 1 hozzászólás

Bazsi, a mintafalu

Bazsi – Kiváló minőségű gyümölcseiről, őshonos kisállatairól volt híres sok évtizeden át a falu. - Ezt szeretném visszaállítani ebben a munkanélküliséggel sújtott térségben, hogy az emberek önellátóak legyenek, a fölöslegből pedig eladásra is jusson nekik – mondta Szentes László polgármester, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: fenttarthatóság, házilag, hírek, önellátó gazdaság | Címke: , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

A 2012. évhez képest 60 milliárd forinttal nőnek idén az agrár- és vidékfejlesztési támogatások

2013-ban összesen mintegy 691 milliárd forint agrár- és vidékfejlesztési támogatással számolunk, ebből több mint 561 milliárd forint a közösségi forrás és mintegy 130 milliárd forint a nemzeti forrás, ismertette az idei év támogatási összegeit Czerván György agrárgazdaságért felelős államtitkár Hajdúszoboszlón, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: fenttarthatóság, hírek, hivatalos, pályázat, rendezvény | Címke: , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

GM-stop Lengyelországban

Egy nappal azután, hogy az EU zöld utat adott a GM növényeknek, Lengyelországban betiltják bizonyos genetikailag módosított kukorica- és burgonyafajták termesztését. A lengyel kormány napokban kiadott tájékoztatója szerint a jobbközép kormány miniszterelnöke, Donald Tusk betiltotta a német Amflora burgonyafajta és … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: fenttarthatóság, hivatalos | Címke: , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Tisztább élelmiszer kerülhet az asztalunkra

Elsősorban az élelmiszer-előállítók számára jelent fontos információt, hogy mostantól az uniós tagállamokban – a korábbi irányelvekben történt szabályozás helyett - közvetlenül és kötelezően alkalmazandó EU rendelet szabályozza az élelmiszerekben felhasználható különböző élelmiszer-adalékanyagok tisztasági követelményeit. A rendelet mellékletében található leírás egyebek … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bio ügyintézés, bioélelmiszer, fenttarthatóság, hivatalos, kiadvány | Címke: , , , | Hozzászólások kikapcsolva

A sajt múltja

Pontosan nem tudjuk mikor készült az első sajt, de már i. e. 4000-ben része volt a sumér étrendnek (tehén- és kecsketejből készítették). Az sem tudjuk, hogy a sajtkészítés folyamata mikor és hogyan alakult ki, de valószínűleg véletlenül. Egy legenda a kelet-ázsiai … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioélelmiszer, biosajt, fenttarthatóság, házilag | Címke: , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Pista bácsi 90 évesen is kertészkedik

Mindszent - A mindszenti Ferenczi István a közelmúltban ünnepelte 90. születésnapját. Kertészkedik, metszi a szőlőt, és néhány éve még a gyümölcsfára is felmászott, rotátorozott, ásott. Szellemileg friss, életének minden mozzanatára napra pontosan emlékszik. – A tél nehezen, lassan telik, ilyenkor … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Egyéb, fenttarthatóság | Címke: , , | Hozzászólások kikapcsolva